【1歲+ 萌B食譜】和風滋味!超簡易BB版大阪燒

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疫情期間唔方便出去食飯,

不如喺屋企試試自己DIY享受日本滋味啦!

今次教大家整呢個BB版大阪燒超簡單,

而且幼兒專用嘅大阪燒粉同醬汁都可以喺萌B殿堂買到,

即刻買番屋企試下啦!

BB大阪燒 

材料(1人用):

椰菜 50克(切碎)

罐頭吞拿魚 25克

蔥 (切碎)

水20ml

OTAFUKU 幼兒專用大阪燒粉 15克

豬腩肉15克

 

做法:

1. 將吞拿魚出油再壓鬆,然後將豬肉切成小塊。

2. 將椰菜、吞拿魚、蔥、水及OTAFUKU 幼兒專用大阪燒粉放入碗中混合成粉漿。

3. 預熱平底鑊至200°C,用湯匙把粉漿壓成一口食用大小,放上平底鑊上煎。

4. 當底面變成金黃色,把豬肉放在上面並翻過來。

5. 蓋上鍋蓋並煎4分鐘,直到豬肉變成啡色。

6. 再次翻過來,煮至完全熟透。

7. 加上你喜愛的OTAFUKU 幼兒專用大阪燒醬或蛋黃醬,完成!

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  • Kathy Yau